La Nera di Oliena est une excellence aromatique de notre île. Elle se présente comme une huile d’olive extra vierge intensément parfumée capable de transmettre des sensations de fraîcheur et d’herbe fraîchement coupée.

Notes de dégustation :

arôme herbacé, feuille de tomate. Huile au goût délicat.

Accords :

carpaccio de poisson, soupe de légumes, fromages frais.