Prosciuttto crudo désossé 700Gr
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Détails du produit
Le jambon cru Puddu est produit à partir de cuisses de porc provenant de fermes nationales strictement contrôlées.
Le salage au sel marin et aux épices naturelles et le séchage dans un endroit frais et aéré sont à l'origine du goût savoureux mais non salé et de l'arôme puissant de ce jambon.
Temps de salaison 8-10 mois
Morceau de 7000gr environ
38€/kg
Prosciuttto crudo désossé 700Gr
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